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过年都备什么零食

过年都备什么零食

零食种类多样,满足不同需求

过年准备零食,种类繁多,既要有传统风味,也要有创新口味,满足不同人群的需求。根据中国食品工业协会的调查,2021年中国零食市场规模达到1.4万亿元,其中饼干、糖果、糕点三大品类占据了50%以上的市场份额。此外,坚果、膨化食品、巧克力等也深受消费者喜爱。在零食口味方面,消费者对传统口味和创新口味的需求几乎持平,其中甜味、咸味、辣味是三大主流口味,酸味、麻味、苦味等小众口味也逐渐受到欢迎。

零食品牌众多,国产品牌受青睐

在零食品牌方面,国产品牌占据了主导地位。据天猫发布的《2021年零食行业消费趋势报告》显示,2021年天猫零食销售额排名前10的品牌中,有7个是国产品牌,占比高达70%。其中,三只松鼠、百草味、良品铺子是三大国产品牌巨头,占据了近50%的市场份额。近年来,国产品牌在零食市场表现亮眼,既有老字号品牌如旺旺、徐福记,也有新兴品牌如三只松鼠、百草味,这些品牌凭借着过硬的产品质量和创新的营销理念,赢得了消费者的信任和喜爱。

零食消费升级,追求健康品质

随着人们生活水平的提高,零食消费也呈现出升级趋势。消费者更加注重零食的健康品质,对成分、配料、生产工艺等方面提出了更高的要求。据京东发布的《2021年零食消费趋势报告》显示,2021年京东零食销售额排名前10的产品中,有8款是主打健康零食,占比高达80%。其中,坚果、燕麦片、代餐粉等产品非常受欢迎。此外,消费者对零食的包装、设计也有了更高的要求,更加注重零食的颜值和创意,这也推动了零食包装行业的蓬勃发展。